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HORS D'OUEVRE
- Crostini avec de l’anchois et du mozzarella 6,00 €
- Crostini avec des tomates et du basilico où avec du paté de foie 6,00 €
- Jambon et melon* 9,00 €
- Figues* et salami 9,00 €
- Poires et Pecorino (fromage de brébis) € 6,00 €
- Tranches de charcuterie 6,00
- Mozzarella, tomates, basilico et huile d’olive 7,00 €
ENTREES
- Spaghetti avec des tomates, de l’ail et du piment 8,00 €
- Pasta avec une sauce des fraiches tomates 8,00 €
- Ravioli avec du beurre et du sauge 9,00 €
- Paccheri avec du pesto sauce, des tomates et du parmesan 9,00 €
- Farfalle avec quatre fromages 9,00 €
- Taglierini gratinés avec du jambon cuit 9,00 €
- Spaghetti avec des champignos 14,00 €
- Penne à la viande et aux champignons 10,00 €
- Risotto avec de l’ortie 10,00 €
- Risotto au pigeon 11,00 €
- Ravioli gnudi (ricotta et èpinards) au beurre et au sauge 12,00 €
- Risotto aux cèpes 13,00 €
- Risotto aux truffles* 15,00 €
- Risotto aux artichauts 11,00 €
- Maltagliati avec du pesto et des fraiches tomates 9,00 €
- Spaghetti aux moules 13,00 €
- Pates avec des lardons et des oeufs 10,00 €
- Tagliatelle avec foie de poulet 12,00 €
- Potage de courge 11,00 €
- Potage du pain et tomates 10,00 €
PLATS PRINCIPAUX
- Asparges à la Bismarck 14,00 €
- Poulet croquant 15,00 €
- Cuisse de poulet au four 15,00 €
- Roast beef 16,00 €
- Carpaccio de l'agneau mariné 16,00 €
- Cotolette de l'agneau à la milanese 16,00 €
- Faisan au vin santo 18,00 €
- Pigeon aux fruits confits au vinaigre 18,00 €
- Cotolette de l'agneau frites ou sur la braise 18,00 €
- Jarret de porc ou de veau 18,00 €
- Saucisses et raves 18,00 €
- Plat de fromages 20,00 €
- Steak à la fiorentina 40 € / kg
- Veau thonne
- Escalope de veau farcie à la Alberto
- Daurade Royal au four 18,00 €
- Sériole cuite au four avec des pommes de terre et des olives 18,00 €
- Bar au four 20,00 €
- Petits poulpes et la purée de pommes de terre maison 18,00 €
- Soupe de fruits de mer 22,00 €
GARNITURES
- Haricots blancs 4,00 €
- Pois vert avec du lard 4,00 €
- Pommes de terre au four 4,00 €
- Haricots verts avec des herbes 4,00 €
- Epinards sautées 4,00 €
- Fleurs de courgette, artichauts ou des champignons frites 6,00 €
- Haricots avec des boletus
- Gateau de pommes de terre et gorgonzola
DESSERT
- Crème caramel 6,00 €
- Crema catalana 6,00 €
- Mousse au chocolat 6,00 €
- Panna cotta avec de la sauce aux fruits 6,00 €
- Glaces 6,00 €
- Tiramisù 6,00 €
- Biscuits avec du vin “santo” 4,00 €
- Fruits frais 4,00 €
Couvert – 3,00 € / par person
Boissons exclus
* Saisonnier
Poisson frais sur demande
