MENÜ

VORSPEISEN

  • Crostini mit Sardellen und Mozarella 6,00 €
  • Crostini mit Tomaten, Basilikum oder Paté auf gerosteten Brot 6,00 €
  • Melone* mit Schinken 9,00 €
  • Feigen* mit toskanisker Salami 9,00 €
  • Birne mit Pecorino kaese 6,00 €
  • Aufschnittplatte 6,00 €
  • Mozarella mit Tomaten und Basilikum 7,00 €

FIRST COURSES

  • Spaghetti mit Pikante Tomatensosse 8,00 €
  • Pasta mit frischen Tomaten 8,00 €
  • Penne mit Speck und Zwiebeln 9,00 €
  • Ravioli mit Butter und Salbei 9,00 €
  • Pasta Paccheri mit Pesto , Tomaten und Parmesan Käse 9,00 €
  • Pasta Farfalle mit 4 verschiedenen Käsesorten 9,00 €
  • Pasta Taglierini gratiniert mit Käse und Schinken 9,00 €
  • Spaghetti mit Pilzen 14,00 €
  • Penne mit Steinpilzen und ragù 10,00 €
  • Risotto mit Brennesseln* 10,00 €
  • Taubenrisotto 11,00 €
  • Gnudi aus Ricottakäse und Spinat mit Butter und Salbei 12,00 €
  • Risotto mit Steinpilzen 13,00 €
  • Trüffelrisotto* 15,00 €
  • Risotto mit Artischocken 11,00 €
  • Maltagliati mit Pesto und frischen Tomaten 9,00 €
  • Spaghetti mit Venusmuscheln 13,00 €
  • Spaghetti mit Ei und Speck 10,00 €
  • Tagliatelli mit Huehnerleber 12,00 €
  • Kuerbiskartoffel Suppe 11,00 €
  • Toskanische Tomaten Brot Suppe 10,00 €

HAUPTSPEISEN

  • Spargel alla Bismark 14,00 €
  • Knusprige Hühnerbrust 15,00 €
  • Hühnerbrust mit Ofenkartoffeln 15,00 €
  • Roast beef 16,00 €
  • Angus Carpaccio 16,00 €
  • Frittiertes Kalbsfleisch mit frischen Tomaten und Basilikum 16,00 €
  • Perlhuhn mit Vin Santo Sosse 18,00 €
  • Taube mit Senffrüchten gefüllt 18,00 €
  • Frittierte Lammkoteletts 18,00 €
  • Schweinehaxe 18,00 €
  • Toskanische Würstchen mit Kohl 18,00 €
  • Kaeseplatte 20,00 €
  • Florentinisches Steak 40 € / kg
  • Kalbsfleisch mit Thunfischsosse
  • Kalbsrouladen alla Alberto
  • Goldbrasse in folie 18,00 €
  • Seriolafisch in Folie mit Kartoffel und Oliven 18,00 €
  • Barsch im Ofen 20,00 €
  • Langostino mit weissen Bohnen 18,00 €
  • Kleine Tintenfische auf Kartoffelpuree 18,00 €
  • Livornesische Fischsuppe 22,00 €

VEGETABLES

  • Weisse toskanische Bohnen 4,00 €
  • Erbesen mit Speck 4,00 €
  • Geröstete Kartoffeln 4,00 €
  • Grüne Bohnen 4,00 €
  • Spinat auf toskanische Art 4,00 €
  • Frittierte Zucchiniblüten, Artischoken und Steinpilze 6,00 €
  • Weisse Bohnen mit Steinpilzen
  • Kartoffel-Gorgonzola Toertchen

DESSERT

  • Crème caramel 6,00 €
  • Crema catalana 6,00 €
  • Schokoladenmousse 6,00 €
  • Panna cotta mit frischen Früchten 6,00 €
  • Eis 6,00 €
  • Tiramisù 6,00 €
  • Mandelplätzchen aus Prato und suesser Vin Santo 4,00 €
  • Frisches Obst 4,00 €

 

Gedeck – 3,00 € / pro Person

Getränke ausgenommen

* Saisonbedingt

frischer Fisch auf Anfrage

Der extra natives Olivenöl aus der Toskana von "Tenuta le Viste"

olio EVO Tenuta Le Viste

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