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ANTIPASTI

  • Crostini alla romana (acciughe, mozzarella) 6,00 €
  • Crostini toscani (pomodoro, basilico o paté di fegato) 6,00 €
  • Prosciutto e melone* 9,00 €
  • Fichi* e salame 9,00 €
  • Pere con pecorino 6,00 €
  • Affettati misti 6,00
  • Caprese 7,00 €

PRIMI

  • Spaghetti alla carrettiera 8,00 €
  • Pasta con pomodoro fresco 8,00 €
  • Penne alla matriciana 9,00 €
  • Ravioli con burro e salvia 9,00 €
  • Paccheri con pesto, pomodoro e parmigiano 9,00 €
  • Farfalle ai quattro formaggi 9,00 €
  • Taglierini gratinati con prosciutto cotto 9,00 €
  • Spaghetti con i prugnoli 14,00 €
  • Penne strascicate 10,00 €
  • Risotto con l’ortica* 10,00 €
  • Risotto al piccione 11,00 €
  • Gnudi ravioli (ricotta e spinaci con burro e salvia) 12,00 €
  • Risotto con funghi porcini 13,00 €
  • Risotto al tartufo* 15,00 €
  • Risotto ai carciofi 11,00 €
  • Maltagliati con pesto e pomodori freschi 9,00 €
  • Spaghetti alle vongole 13,00 €
  • Spaghetti alla carbonara 10,00 €
  • Tagliatelle con fegatini di pollo 12,00 €
  • Zuppa di Zucca 11,00 €
  • Pappa al pomodoro 10,00 €

SECONDI

  • Asparagi à la Bismarck 14,00 €
  • Petto di pollo croccante 15,00 €
  • Coscia di pollo al forno 15,00 €
  • Roast beef 16,00 €
  • Carpaccio di angus marinato 16,00 €
  • Milanese (vitello fritto con pomodoro) 16,00 €
  • Faraona al vin santo 18,00 €
  • Piccione mostardato 18,00 €
  • Cotolette di agnello fritte o alla brace 18,00 €
  • Stinco di maiale o di vitella 18,00 €
  • Salsicce con le rape 18,00 €
  • Piatto misto di formaggi 20,00 €
  • Bistecca fiorentina 40 € / kg
  • Vitello tonnato
  • Saltimbocca
  • Orata nel cartoccio 18,00 €
  • Ricciola nel cartoccio con patate e olive 18,00 €
  • Branzino al forno 22,00 €
  • Mazzancolle con cannellini 18,00 €
  • Moscardini sul purée 18,00 €
  • Cacciucco 22,00 €

CONTORNI

  • Fagiolini cannellini 4,00 €
  • Piselli con la pancetta 4,00 €
  • Patate arrosto con rosmarino 4,00 €
  • Fagiolini in erba 4,00 €
  • Spinaci saltati 4,00 €
  • Fiori di zucca, carciofi o funghi fritti 6,00 €
  • Fagioli con i porcini
  • Tortino di patate e gorgonzola 6,00 €

DOLCI

  • Crème caramel 6,00 €
  • Crema catalana 6,00 €
  • Mousse al cioccolato 6,00 €
  • Panna cotta con salsa di frutta 6,00 €
  • Gelato 6,00 €
  • Tiramisù 6,00 €
  • Biscotti al vin santo 4,00 €
  • Frutta fresca 4,00 €
  • Piccola pasticceria 6,00 €

 

Coperto – 3,00 € / per persona

Bibite escluse

* Stagionale

Pesce fresco su richiesta

l'olio extra vergine di oliva Toscano di Tenuta le Viste

olio EVO Tenuta Le Viste

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